第11章
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“天啊，你，你……”她还想说话，只是后面的咒骂或者哀求，已经消失在一种业已越来越强烈的风暴之中。
那种绝望让我的狰狞发生了某种坍塌，似乎知道那具美丽的躯壳，那个对我从无恶意的心灵，即将从这里永远消失。她将去哪里？也许真会有一道来自天堂圣洁的阶梯，将她缓缓迎接上去，或者是这一切从未真的存在过，明天北风呼啸，炉火亮起，灶堂飘香的时候，她从来也未来过，她从来也未存在过？
这一点点悲哀的念头让我手上的动作停留了片刻，她那快速缩小的形体看起来已经不会对我有任何威胁，每一秒钟都会有一个厘米在消失，石灰所形成的障碍也消失了一点。我看着她，想要确定这曾经和我拥抱过的美丽，究竟从何而来，究竟还原一种怎样的哀伤或者惊恐，如同猎人在盯着一只刚刚被射杀的梅花鹿。她蜷缩在那里，喉结发出浑浊的咕咕响声，动作越来越微弱。
然后，在那种越来越微弱的气息之中，她似乎找回了体内的一点平衡，我在想象，她即将起来，和我做最后的告别。
“你，你这个畜生——”她突然用尽最后的力量吼叫出来，尖利得刺破了我所有的怜悯，那把尖刀，真的凸显了出来，狠狠刺中了我的胸口。
然后她把双手全部从脸上拿了下来，手臂像突然长出了一倍，伸向我的喉咙。
指尖传来锐利的寒风几乎让我瞬间窒息，我本能地斜过身子，把左手的东西，那包装满雷电的石块，全力掷向她。
手臂不见了，她继续缩在橱柜的角落哀嚎着，翻滚着，石灰起的作用，就像将她投入沸水那样猛烈，我盯着这可怕的场面，身体被一股虚脱紧紧攫住，那种哀伤如此持久，总在我松懈的时候重新翻滚。
然后她平静下来，摊开了四肢，整个身体呈现出和石膏雕像一样的白色，一种完全死亡的白色，失去了所有的色彩和水分，只剩下轮廓的立体的白色，存在得全无意义。时间停止了，唯有我站立着的寂静，和她彻底倒下的寂静，还有那个丑陋油腻的风扇，在转动最后几圈。
她并没有完全消失，或者说在没有石灰继续撒向她的时候，她又停止了消失，在那风扇快停下的时候，她又要站起来了，右手扶着肮脏的地面，裙子上沾着恶心的污水，又要站起来了，那完全只有轮廓的嘴唇也开始颤动，一种神秘的色彩，悄悄地爬了上来，像床单上色彩斑斓的小虫。
我冷静地从右侧裤袋里掏出了那个小瓶子，拧开了盖子，将液体撒向她。
那里面是我在菜市场弄到的，某种小动物的血液。
随着殷红的雨点，那块石膏出现了很多裂纹，它们不停延伸、飞奔，而绝不彼此交叉，最后将它碎裂成无数的小片，如同大雨在洗涮充满瓦砾的战场，如同黄昏降临烈日过后的浩劫，它碎裂为越来越小的碎片，直到无法辨认，直到成为沙砾，再彻底分解为尘土。
那个腻着油污的可恶风扇，又在不安地旋转起来，还伴随着巨大的抖动。
风声从厨房通向外部，那是异常沉重而猛烈的风，已经获得了被另一种形体灌满的重量，风扇越转越快，就像盾构机在搅拌着上千吨泥水和土壤混合着的黑暗。
风扇撕碎了所有坚固的空气和气味，它带着轰响最后狂热地旋转了几十圈，又停下岿然不动。
我的厨房撒满了鲜血和生石灰，杯子上，碗碟上，灶台上，金属的水盆上，绿色的橱柜上，血点随处绽放着，不管那个背景是绿色还是灰色，是光滑还是脏污，随处生长着，如同被燃烧殆尽的荒野，又获得了一种诡异的生机。它们对于厨房来说，就像野花对于废墟。
我扶着厨房门缓缓坐到了地上，我想象，此刻我坐在夏日的池塘边，美丽的鹅掌菌在悄然生长。
第二天，当太阳照常升起的时候，我犹如走出了一部无比漫长的哀伤电影，我曾经活在里面浑然不知，她的美丽也从来无人知晓，除了我，这世上的一个秘密永远被封存了起来。她似乎永远消失了，如海水消失于沙砾，露水消失于阳光。而我的生活，势必要继续下去。在亲手结束这个美丽又危险的幻梦之后，我惴惴不安地过了几天，每个夜晚都需要重新确认这是否真的已经结束，厨房洁净如新，音乐永不间断，一切都像什么都没有发生过一样。
李小芹的妈妈后来又给我打过一个电话，说她去派出所报了女儿失踪，派出所的警察并不接受她的报案，说只要有短信过来，那就证明她并没有失踪，李小芹几乎每隔十天才会给她发个短信，内容全是相同的：我很好，请放心。手机号码依然不会固定，好在总是在两个地方，要么桂海，要么北京。知道这件事情之后，我反而轻松了起来，至少她交给我的任务不是那么迫切了。李小芹也许正安稳地活在某个地方。我继续着我在“云飨衣裳花飨容”里的漫游，兴致越来越浓厚，这里面有两个目的，第一，我是个天生的厨艺爱好者，那个神秘的厨师勾起了我巨大的好奇心，仅从图片，我也能认定他是我见过的众山之山。第二个是我有可能从里面发现李小芹的踪迹，群成员鲍尔丁或许和她有密切的关系，他们还对话，那两个问号虽然没有下文，但可以肯定，李小芹是最早加入这个QQ群的人之一，她和鲍尔丁很熟悉。当然，如果没有第一个原因，那么我追寻李小芹的事情很有可能就不在这了，我大可以马上结束，或者换个地方尽点义务，我来这里和其他人没有两样：厨艺，神往，或者好奇。
这是一个只有两百人的QQ群，我很快搞清了它的价值所在，实际上它已经很有名气了，我搜到了不少帖子，里面充满了它的故事，亲历者无一例外地赞赏着那个神奇的餐厅和它的主人，他会邀请群成员在他的私人厨房里免费就餐，每次只邀请一个，且对赴宴者有严格的要求，他会给她们发来私信，且同时要求用摄像头拍照，以防有人冒名顶替，第二是需要核实身份，主要是职业，他决不允许各种穿着马甲的大侠存在，而是要求网络上的身份和本人基本一致，能够提供点证件或者材料都可以。那些亲历者似乎使尽了所有的词汇，都不能描述那个晚餐的美味的十分之一，他们无一例外地提到了一种奇特的鲜味，那种鲜味是杀手锏，几乎适应了每一种食材，肉类、禽类、水产、蔬菜，我猜不到到底是哪种高汤或者提鲜剂，总之它能够将所有食材本身的质地发挥得淋漓尽致。鲜，是一种英文里根本没有对应词语的形容词，fresh只用来形容食物的新鲜程度，另一个词则可以用来形容所有好吃的滋味，它只存在于中国餐饮的独特品味，感受如同味觉里的诗句，对应的是明朗的大自然和食品的精气神，我隐约猜到，那种神奇的感受应该来自于它对食材的催化作用，让它们依旧身处薄雾、露水、溪流和田野之中，它是巧妙地提升了它们，而不是去破坏它们，让它们本有的味道，变得更加自然可口。
这个了不起的厨师就是群主本人，群主就是鲍尔丁。
我只在一张菜肴图片上找到了他的一张漫画头像。漫画是一种不可逆向操作的艺术。如果是一个你见过的人，将他画成漫画图像还是很容易辨认出来的。但没有见过的人，想要从他的漫画头像还原出他的本来相貌，确实异常艰难。我以李小芹的名义隐身登陆，连续数天都在观察这场网络的饕餮盛宴。“云飨衣裳花飨容”只能容纳两百人，但有成千上万人听说过它的故事，这个伟大的城市从来不乏讲故事的高手，故事从越隐蔽的角落传出，就越能吸引人。群成员里大概有百分之八十是年轻女性，主要是职业女性，她们是生活积极的享受者，会不遗余力地传播这个故事，而那寥寥无几的男士，都貌似金融、工商等职业精英，其实他们是最没有时间上网聊天的人群，但鲍尔丁似乎有一种魔力，还是能吸引他们来到这里，他们可能是受了那些狂热女性的蛊惑，然后彻底爱上了鲍尔丁。
鲍尔丁对每一个赴宴者都免费，之后他们讲不讲这个故事他也不强求，但他的传说确实在短时间内席卷了这个伟大的城市、慷慨、高端、神秘，在那么多美食传说中他终于站上了顶峰，这将他的故事推向了云端，可能这正是他将这个私人厨房开在写字楼高层的用意。那些狂热的崇拜者在他的注视下凝聚成一股巨大的力量，似乎可以将他推向任何他想去的地方。按照通常的逻辑，我是绝不相信这个神话可以单独存在的，他不可能以这样的方式单纯去交友、享受，几乎每个赴宴者都会提到享用了昂贵的菜肴，南非鲍鱼、黄唇鱼之类，他为此在付出巨大的成本。很有可能，“云飨衣裳花飨容”其实是被另一种更神秘的力量所主导着，它应该是某个链条中的一环，只是现在根本无法看清整个链条的结构，按照通常的商业思维——如果这个事情真的是商业行为的话，他绝不会让“云飨衣裳花飨容”长时间停留在目前的阶段，只博取一些名声。他在接近另一个目标，冷静地注视着围绕他的一切动静，是那些拥趸浑然不知而已，以为这场盛宴可以永远流动下去。
这是我的一些猜想，但绝不是全无来由。
我和同事聊起这个话题，令我吃惊的是王宏和苏雪梅都知道了，媒体人比常人会更敏感一些。我想让苏雪梅帮我个忙，其实让王宏去做他有可能更积极一些，这个傻小子无论我吩咐多么不靠谱的任务，都会不遗余力地去完成。但选择苏雪梅显然更为合理，她是女性，交际甚广，她更有可能帮我找到一个真正的赴宴者，我需要一切更真切的说法，才能接近鲍尔丁的秘密。
她说：“想不到童老师有这么大的兴趣啊。你是不是已经进了那个QQ群。”
我只好暂时先撒一个谎：“还没有呢。”
“上次我就知道你是厨艺高手，我觉得你确实该去品尝一下。”
我说，我是想进入，看看到底有没有那样神奇，我已经了解到鲍尔丁根本不屑于在传统媒体上传播，从来严防任何记者进入他的餐厅，他只信任网络，那种交往才是和他的做事风格相匹配的，他任由关于他的各种信息泛滥，不管怎么说都可以，那些芸芸众生是他明处的推手，可能还有更强大的暗处推手，所以，我得想个办法先进入那个群。
果不其然，她拐弯抹角找到了一个女孩，那个女孩也在媒体工作，但不是做记者的，而是市场推广。
现在，这个叫做黄子琦的女孩就在金融街的办公室里接待我，和我聊天的时候她总是漫不经心地掏出彩妆盒，不停在脸上描抹着，眼神都很少望向我。她是一个真正的媒体丽人，开朗、自信，这种女孩如果不能嫁入豪门，她们宁可轻松享受职业所带来的任何便利，到处都是免费的门票和殷勤的男人，还有无数奢侈的活动，不会将自己一辈子轻易交付给一个普通人。
“你根本进不去那里的，前台都要核实身份，如果没有预约，你根本见不到鲍尔丁。”
我被她呛了一下，然后问了一个愚蠢的问题：“他长什么样？”问完的同时我几乎就后悔了，这是个儿童般的幼稚问题。
她却不以为意：“怎么说呢？就是长得和个餐厅经理一样，他很整洁，有点胖，对了，他皮肤很白的。”
这个问题再也接不下去了，我只能继续着我愚笨的提问：“那味道到底如何？”
“你不是都在网上看见了吗？我不是记者，我的文字能力没有你强，那种味道确实很难用语言说尽，在你面前，我根本无法描述。”
这真是个令人头疼的家伙，我们无法进入滔滔不绝的沟通地步，只能一问一答，这是我最讨厌的气氛。
“那就说下吃完后的感觉到底如何？”
“感觉？”她想了想，然后拿出一把小锉刀来，精心地修剪蓝色指甲的边缘，“嗯，嗯，就是胃里很舒服，全身都很舒服的那种，他能用味觉去温暖你、亲近你，就像空调那样。”
“什么，空调？”
她竖起手指，对我突然的惊讶有点不满，示意安静一点：“你先走吧，等下我会发短信告诉你。”
等我走到金融街地铁口的时候，她的短信过来了：“请我去苏丝黄，什么都告诉你。”
我和她在苏丝黄三楼的露台坐着，这是东三环外的一个酒吧，在酒精所带来的热量和外面冷风的相互作用下，这个夜晚显得并不赖，往西望去，是巨大的霓虹和一片涉外公寓的高楼，东三环巨大车流的呼啸声不停传来。往东则是空旷的朝阳公园，高耸的一排排白杨树守卫着这个夜晚。
她下手并不算太狠，只是让我买了一瓶八百块的智利产梅洛葡萄酒，这几乎是我能承受的极限，这种酒有着强烈的熟奶酪和烂红李混合的烟草气息，总算让这个夜晚显得物有所值。我们看着川流不息的红男绿女，不断受到各种香水和雪茄味道的袭扰，她显然很适应这里的环境，还有两个熟人和她打了招呼。我们一直在闲聊圈子里的故事和笑话，没有提鲍尔丁的事情，等到外面越来越冷的时候，我们又不得不转移到了室内，那里的迷离之夜已经进入了一个新的高潮，颓废又绚烂的音乐很有品质，人群的谈笑和舞蹈进入了越来越大声、越来越激烈的高潮。我们势不可免地被挤到了一起，酒精在燃烧着我们的面颊，我搂着她的腰部，顺着音乐摆动了几分钟，然后我将一只手搭在了她后颈：“告诉我。鲍尔丁是一个什么样的人。”
“他啊，他是一个比你更可爱的人。”
“我不是问这个，我问的是滋味。”
“你是问他的滋味吗？嘻嘻，他彻底征服了我，我感觉浑身发烫，他用味觉整个把我俘虏了，好舍不得他。”她一边也用手搂上了我的脖子，比我刚才搂她更紧。
“该不是菜肴里有什么毒品、什么药物之类吧？”
“去，我才不会那么傻呢，连这个都感觉不出。说真的，他很强……”
“那我有没有机会试一次呢？”
“你当然有啦，我会让他加你入群。”
这时候，一个男子恰到好处地出现了，显然他和黄子琦很熟稔。他端着一杯威士忌，几乎是挨着我们向她执意，她搂住我的手马上松开了。这是远远比我精致而自信的男子，他那浸淫已久的成熟笑容，无论如何是我伪装不来的，我也适时地向黄子琦告别了。
我想，我已经得到了想要的东西。
第二天，鲍尔丁果真通过了我的入群申请，这个群里的规则是，如果没有人退群，你就得不到加入的机会。那些赴宴者中，有一部分是鲍尔丁不想继续交往的，他会劝说他们退群，如果不退，那就只能等待被踢出去，还有的人待在群里，经历无望的等待之后，会主动退群，他再从那无尽的入群申请中重新选择。显然，黄子琦和他的关系非同小可，我老老实实填上我的身份——媒体从业人员，籍贯——湖南，居住地——北京，竟然他也通过了，并没有在意我在媒体工作这回事。
我终于可以不再以李小芹的身份隐身登陆了，我和那些女孩聊天，展示我对美食的见解，我推荐我家乡大湖里美味的野生鱼，还有即使吃了也不敢宣扬的越冬候鸟。但有时候我也偶尔用李小芹的身份登陆片刻，又马上下线，主要是看有没有给她的对话。这其实是一个非常危险的行为，如果她这段时间也登陆了QQ，肯定马上会发现密码被盗，但这事一直没有发生，也许她根本人间蒸发了，要么再未登过QQ，要么她那永远不会精明的大脑，从来没有在乎过这回事。总之，她母亲教给我的任务好像已经不复存在，我尽情投入一场虚拟的网络盛宴，我在释放前一阵子涌现出的愿望——那就是通过一个爱好去改变自己，那个神秘的女人和李小芹的事情曾经终止了它，现在，我回来了。
我重新变得开朗又充满活力，无处不充满强大的力量感。我一个劲地邀请朋友们来吃饭，杜路、戴逸、王宏、苏雪梅，当然还有吕晓薇，到了后面，他们带来朋友，朋友的朋友，同事的朋友，我私人厨房的影响力不可遏制地泛滥起来，夜晚变得灯火通明，朋友川流不息，他们的赞赏让我找到久违的尊严和自信，对于厨艺的兴致也越发浓厚。至于QQ群里的交流，我是从来不会去群友们推荐的昂贵餐厅，长期逛菜市场让我形成了一个牢固的成本概念：如果是自己动手做饭，同样菜肴的成本大概是高档餐厅的百分之七左右，是中档餐厅的百分之十五左右，所以做餐饮真的是一个好买卖，这个行业也最容易诞生财富和传奇，即使那些每平方米租金两万的店铺，经营者也有办法让他们在食客的心中获得不朽。
杜路在下厨这个事情上帮了我很大的忙。他现在混得不错，慢慢帮我承担了很大部分的采购成本，几乎从来不错过我任何一次手艺，只要有酒有菜，他就会很高兴。偶尔，他会把我遇鬼的事情拿出来开玩笑，但绝不会提李小芹的事情，即使我们两个单独相处的时候也不会说。吕晓薇同样也加入到我的生活中来，她总是提前翘班，帮我准备，越来越像我房间的女主人，这个女孩就像我之前判断的一模一样了，勤奋、坚韧、待人很宽容，我们的关系也日渐明朗，杜路甚至预言我肯定会和她结婚。
我的厨艺在日益精进，偶尔我会在QQ群里晒出我的杰作，总能引起一片惊叹，这里有太多见多识广的食客，而缺乏真正的厨师——其实我并不是很高明，只是偶尔接近了餐厅的水准，就能让她们很吃惊，我得存钱买房子了，绝不会像她们那样为了美食去扫街。我买来了一大堆美食书籍，只是为了从菜谱中获得灵感和指点，却从不在上面照本宣科。对于那些刻板的流程，我总有自己的独到见解，腌制、勾芡、高汤、过水，这些我都有自己的方法。那些流程严格要求的分量更是显得荒诞不羁，我很认同一本书里写的话：真正的高手从来只允许一道菜肴撒一次盐，决不允许撒第二次，这需要天分和直觉，但高手一定能做到，而且必须做到，绝对不能让食客反复去试验厨师的口水菜。但刀工是我的弱项，每次做好的菜肴都需要经过吕晓薇的摆弄，才能有点看相。我去沃尔玛、宜家和潘家园淘来很多廉价而不失美观的餐具，好歹弥补了我的弱点。
在经过几十天的亢奋之后，我的厨艺终于上升到一个更好的境界，我踌躇满志，简直有点不可一世，竟然建立了QQ相册，在里面晒我的菜肴，为了让它们看起来更像回事，我用了美图软件修饰。为了证明它们全部都是我创作的，我选用的背景是同一块桌布，白点蓝色的那种。我的相册在“云飨衣裳花飨容”引起了轰动，可能我做得有点过火了，好像就是在模仿鲍尔丁以前走过的道路，我的行为绝不是他建立这个QQ群的目的之一。主动找我聊天的人越来越多。但鲍尔丁始终没有邀请过我，我日渐增长的嚣张很有可能让我和他永远绝缘，开始我还在QQ群里试图讨好他，但和其他人一样得不到任何回应，只能当他是一尊神像，在神像之下，我尽情做我想做的。
有一天，有两个女孩要求来我家吃晚餐，我热血上头，竟然就在群里答应了这件事——也许就在那个时候，鲍尔丁正冷冷地盯着我的脊背，如同有人抢走了他的顾客。其实，约网友这件事情已经不像我这状态所能做出来的，我还是给吕晓薇打了个电话，她有点闷闷不乐，但也没法指责我：“既然你答应了人家，那就好好发挥吧。但我今天不会回来吃饭的，让你方便一下。”我拿定了主意，大不了过后向她道歉，然后我又给杜路打了电话，说有美女过来吃饭，我这顿晚餐的预算是一百五十块钱，他得去帮我买两条野生鳜鱼，每条需要七两左右。
午后一过，我就急匆匆地设法翘班，我有点下班下得太早了——买完菜之后，我发现时间还很充裕，且我走得太匆忙，根本没有认真吃午餐。于是，我提着几个塑料袋走到一家肯德基餐厅坐下，点了一杯热橙汁和一份大份的鸡米花。这种油腻但不失辛辣可口的食物一直被营养学家和美食家所诟病，但其实它并没有那么坏，在你需要的时候，它简直就是最合理的食物，高能热量迅速地横扫饥饿，设计的口味只是为了让你迅速地吃下它。它绝不是充分用来调动你味觉和审美的食物，只是用来支撑你的生命和其他目标的东西。
现在是一个晴朗的冬天，餐厅里坐了一些提前下课的孩子，纷纷选择了靠窗的座位写作业，一对少年男女穿着校服，在我旁边坐着，每次两人同时低下头去写作业，都不会超过一分钟，然后又抬起头来对望，互相捏一下脸颊，然后又掏出手机来玩。我有点后悔没有从办公室里带本书出来看，在这里坐一个小时再回家也来得及。很想看那本非常有嚼劲的艺术散文集《约定》，我上午几乎是本能地记住了里面的一句话：“因此电影没有居所。它总是来了又去。在一个供人阅读的故事里，悬念仅仅意味着等待。而在电影里，悬念还牵涉着转移。”这句话足足让我发呆了有十分钟之久，如同现在我在这里的等待，落地窗外出现了几只零星的麻雀，下午四点就会开始的晚高峰还没有到来，这是它们唯一可以安心在人行道上觅食的时刻，因此它们永远也成不了候鸟，且有无法驯养成家禽的天性，因此它们只能停留在这里，永远无处可去。
我故意放慢了把鸡米花塞进嘴里的节奏，仔细观察着那几只麻雀。所有的鸟类都有类似的头部，但喙部和眼睑却千差万别，麻雀在这里面反而是美丽的，不像有的鸟类那样长了一双邪恶的眼睛。
等我低下头去把最后几粒鸡米花倒进手中的时候，对面也坐了一名女子，我抬起头：她还是穿着那条白色的缎裙，干净又清新，但那种单薄程度在这里显得异常诡异。
我浑身颤抖，几乎马上就要大叫出来，她对着我举起了食指，我冲到嗓子眼的喊声又被马上压了回去——那对小情侣还是若无其事地在调情，根本没有意识到这里发生了什么。
她把头往上仰了仰，似乎要努力吸收更多的阳光：“哇，今天天气真好！”
那种表情似乎昨天我们才刚刚恩爱过，似乎我们约定在这里碰面已经成为生活的一个习惯。
我嚅嗫着：“是的，这没错，一点没错……”
她提醒我：“你自然一点，我们好久没有说过话了。”
然后她把手撑在桌子上，把头放在了手上，用那种神秘又明亮的目光继续打量我：“你知道，上次你差点呛死我了。”
我叹了口气：“因为你干扰到我了，我不得不如此。”
她继续着抱怨，好像那次并不是要她小命的可怕灾难：“我知道你有点不喜欢我了，所以我出来了，但我发现自己根本无处可去。”
“所以你就溜到外面来了，是吗？”
“我还能去哪儿？我早和你说过，如果我不知道自己是谁，我就根本不知道去哪里。”她有点无奈地拨弄自己的指甲，我发现，那里涂成了血色玫瑰，还用荧光粉画上了钻石，但这句话还是让我不寒而栗。我急不可待地提高了嗓门：“你就是鬼，你去你该去的地方吧！”
这一声明显音量过高，旁边的那对小情侣吃惊地望着我，然后，他们的神色也露出一丝惊恐，交头接耳了几句，再次望向我。我脸上发烫，开始用力呼吸。
“你别那样大声说话，他们是看不见我的，只会看见你。”
是的，即使是凭她那条露肩露背的裙子，餐厅里所有人都应该看见她。
我不再盯着看，那里本应空无一物，我把最后几粒鸡米花倒进嘴里。
她说：“走吧，我没法和你在这里说下去。”
我们走了，我并没有忘记脚下的几个塑料袋。
在跨越东三环的天桥上，风还是在猛烈地刮着，好像和天上白森森的太阳没有一点联系，大家各行其是。那些可怜的小贩，纷纷抓住阳光带来的温暖吆喝，一边不停用手捂住要被风吹走的塑料袋、丝巾之类。一块用铁丝绑着的广告牌，被风刮得有节奏地撞击护栏，发出单调的哐哐之声。
我对她没好气的说：“我现在过得很好，你真的不要再来打搅我。”
这并不能影响她享受大风和阳光的愉快心情，她说：“我从来就没有打搅你好不？我尽量不影响你做任何事情，只是你自己没有意识到这点。”
我们边说话边下了桥，跨过一条三环的辅路，那里也是公交车道，我们穿过那里的时候，刚好有个失魂落魄的中年女子对我们走过来，衣着破旧，如同很多在这里走投无路的外地人一样。她明显疯了，嘴里似乎在念什么咒语，一边加快了脚步。
我们回过头去看，一辆庞大的三百路红色公交，正怒吼着冲了过来，那个中年女子几乎瞬间就被推倒在车头下，轮子碾过她的身体，她的身体像气球一样爆裂开来，公交车只有一秒就离开了她，似乎有一种粉色的尘埃升腾在重新空旷的马路……我啊地大叫起来，她拉过我的手，使劲拽我，说：“别看，别看。”
我只好把头转回来，这时候，我又看见了那个中年女子，同样是疯疯癫癫、失魂落魄地和我们擦肩而过，我呆若木鸡，根本不敢相信眼前发生的事情。
她解释道：“她是鬼魂而已。”
“她为什么要这样做？”
“发生了突如其来意外的人就会变成这样子的，如果没有人帮助他们把灵魂送到别的地方，他们就会一直停留在出事的地方，重复之前发生的事情，因为以后的事情他们都不会知道，所以就一直重复着他们出事的场面，一边苦苦思索，一边重复地研究。”
我长叹了一口气：“你是不是和他们一样的？”
她很镇定地说：“应该是不一样的，我至少要比他们好点，但也不会好到哪里去。我自己也不太明白。”
“那我给你提个建议——你就回到你出事的地方去吧，如果你无法弄清楚，我可以帮助你，我甚至可以报警来解决这件事。”
“谢谢你的好意，我其实一直想不清是在哪里，只知道我就是得生活在这一带，远点的地方我也去不了。”
她有点落寞了，风吹动她的长发，有时候它会被拖曳得笔直，很多急匆匆的人简直就是在径直撞向她，从她的身体里穿过，她却像什么事情都没有发生一样。
风越来越大，我似乎已经无法和她并肩走到一起，晚高峰来临了，马路上的行人越来越密集，所有人都带着强烈的欲望归家，或者是赴宴，那些行人可能会撞到我，我只能不停地闪避，但绝不可能撞到她，随着一大群喧闹的小学生队伍冲进了我们中间，她终于消失不见了，也许是刻意的，如果她想让我看见，我一定还能够看见。
我心不在焉地做完了那顿晚餐，并没有发挥出正常的水平。尽管如此，那两个女孩对我的一道菜还是赞不绝口。那道菜我暂且将它称之为“暴雪鳜鱼”，那是前年回老家吃饭的时候学来的，实际上就是在清蒸鳜鱼上，敷厚厚一层肥多瘦少的肉泥，鱼和肉搭配是餐厅里的大忌，用在这里却恰到好处。我是买了市场里最贵的猪肉来做肉泥，据说是一个北大毕业生的产业，然后这种猪肉还是达不到我以前吃到的效果，那是田野里真正的放牧猪。对于所有的厨师而言，他们永恒的苦恼都是永远找不到最好的原料，即使次等的也能糊弄顾客，他们仍然会耿耿于怀。同样，那两条鳜鱼也不是野生的，油脂有点多了，照我的胃口，搭上那次等的，四十多块一斤的猪肉仍然败象十足，她们却饶有兴致地将它吃了个一干二净，杜路临走前留下了那两个女孩的电话。
这道暴雪鳜鱼的扮相还是可取的，我心里面给它取的真正的名字叫做“云里青霞渺桂旗”，这句词少有人知道，但充满了动感和富有层次的视觉感，且有家乡在雨雾季节的景象。
接下来的日子，她连续十几天都没有来打搅我，我把工作和厨艺兼顾得很合理。那两个女孩将这次家庭晚餐写了下来，对我评价甚高，QQ群里要求去我家吃饭的人越来越多，这是我担当不起的事情，因为我才是真正的凭兴致，完全没有野心投入到这个事业中来，我至少在那两百人中有了小小的名声。
另外一件大事是鲍尔丁终于开餐厅了，名字就叫做“花飨容”，这个餐厅继续了他的一贯作风，没有开在底商，而是更廉价的四楼或者五楼，保持了从网络继承而来的隐秘性，而且尽量使用网络运营。首先想吃饭必须得先预约，完成网上预约后必须得网上付款，然后才能取得就餐凭证。其次是那个餐厅不允许点菜，每人付三百块，且没有午餐供应，每桌最多允许两人，服务生端上来的是什么就吃什么，但菜品尽管放心，不泛鱼翅之类珍贵的食材，运气更好的人可能吃到更珍贵的海产品。凭借在网络上积累的巨大人气，这个餐厅理所当然地火了，它只能容纳一百个人的面积远远不能满足食客们的需求，每张桌面一晚上只接待一次顾客，绝不翻台，预约成功就像中彩那样难得。大家都在夸奖这里的神奇滋味，再开上几家似乎也势在必行，但也有人说那里比鲍尔丁自己的私家厨房还是略有差距，只有在那里，才能保证吃到真正的意境。
因为开了餐厅，在群里接到鲍尔丁邀约的人越来越少，我就当从来没有发生过任何事情，反正我不会掏三百块钱去他那里，也不会真的指望他给我什么机会，总之我已经陶醉在自己的厨房里流连忘返。吕晓薇彻底融入了我的生活，但我们并没有同居，我们谨慎又规矩地一点点推进着关系，对于一个真正理想的生活伴侣而言，上床反而成了一件最不必着急的事情，如果时间允许，也许一辈子我会和她做爱一万次，直到彼此化为尘土。
第七章
鲍尔丁的邀约在最不可能到来的时候到来了，那时候我已经能熟练操作上百种菜肴，每周接待一名群友，这已经是我能承受的极限，大家都赞赏我以后能够达到和鲍尔丁一样的水平，或者干脆自建一个群得了。口碑就是个神奇的东西，一件好事哪怕只发生过一次，也能在众人的心中重复千万次。现在，至少我比鲍尔丁接待网友的频率更高，我那粗鄙的老式房间并没有影响他们的胃口，他们反而更加钦佩于在这种环境下成长起来的崇高美食情怀，脏污且混乱的小区，使得我的故事也沾上了传奇的色彩。
他依然用的是之前我听说过数百次的苛刻邀请方式，先是要求我打开摄像头，他那边却没有开，只有一片黑乎乎的背景，然后他要求我展示一点资料，我随手拿起一本杂志，那上面的目录页，副总编一栏上写着我的名字，那本杂志既不是财经类，也不是社会类，更不是美食类的，对于我的身份他完全可以放心。时间定在晚上八点，这一点他考虑得很周到，照顾到了大多数通勤族的需求。