
——春日部周边的琦玉镇、千叶市人口密度高,家庭客群占比60%。 且当地小吃店以传统老店为主,缺乏“健康+标准化”的连锁品牌,市场空白明显。 “光有数据还不够,得听听顾客的想法。”张淮初合上报告,决定通过两种方式收集反馈: 1. 食客社群问卷 他在食客社群发布了一份匿名问卷,标题写得格外亲切:“关于‘淮初春日食’开分店,想听听你的真心话!”问卷共5道题,核心围绕: ?\t你是否愿意在其他城镇(如琦玉、千叶)看到“淮初春日食”? ?\t你对加盟门店最关注的点是什么?(可多选:口味统一\/食材卫生\/服务态度\/价格稳定) ?\t你会推荐朋友去加盟门店消费吗? ?\t你希望加盟门店新增哪...
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