
建的土灶前,神情专注。他的身后,李秀萍和两个挑选出来的帮厨正紧张而有序地忙碌着。 整个小院被林建国规划得井井有条。 洗、切、配、炒,四个区域分工明确,流水线的操作效率,让那些见惯了国营饭店后厨混乱场面的宾客们啧啧称奇。 吉时已到,婚宴正式开席。 “上菜!” 随着林建国一声令下,第一道凉菜被端了上去。 紧接着,热菜流水般上桌。 第一道菜,樱桃肉。 这道菜用的是上好的五花肉,经过复杂的烹制,色泽红亮如同樱桃,入口即化,肥而不腻。宾客们只尝了一口,眼睛就亮了。 第二道菜,松鼠鳜鱼。 这年头,鳜鱼是稀罕物。但林建国用一条普通的草鱼,凭借神乎其技的刀工和调味,硬是...
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