第51章

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  没办法,主仆三人只得乖乖排队,幸好今日只是报名,队伍移动地还挺快。

  将近中午,终于轮到了清溪。

  报名登记这种小事,三大会长肯定不会露面的,负责登记的是孙秘书。桌椅摆在一棵老槐树下,孙秘书登记好前一家饭馆的信息,通知对方前来做菜比试的时间后,他抬起头,看到清溪,孙秘书愣了愣,但很快又回了神,对清溪道:“自报来历姓名,参赛大厨、参赛菜品。”

  清溪站在桌案前,镇定道:“你好,我是徐庆堂的掌柜徐清溪,参赛菜品分别是猫耳朵、虾仁鳝面、钱王四喜鼎。”

  孙秘书点点头,视线移到了孟进身上:“你是大厨?叫什么?”

  孟进错愕地张开嘴。

  清溪立即解释道:“他是我的伙计,我是主厨。”

  孙秘书脸色微变,上下打量清溪一番,突然不耐烦地摆手撵人:“自古大厨都是男人担当,你一个娇小姐凑什么热闹,要么让他报名,要么赶紧回家,别耽误我功夫,没看后面还排了那么多人吗?都等着忙完吃饭呢。”

  “为什么女人就不能参赛?难道有明文规定?”小兰走到清溪身边,不悦地质问。

  孙秘书冷笑,点点手里的笔,瞪着小兰道:“有些规矩乃约定俗成,根本不用写下来,实话跟你说,我在协会干了六年,操持过六届美食节,没有一个女人掌勺。”

  小兰刚要反驳,孙秘书再次打断她,一边起身绕过桌子,一边伸手逐客:“虽说现在讲究男女平等,但厨子这行就不适合女人,你们自己开面馆赚钱我们管不着,但美食节这样的盛事,还是交给真正的大厨吧。”

  他竟然要动手,孟进昂首挺胸往清溪、小兰面前一挡,冷声对孙秘书道:“女人就不能是真正的大厨了?废话少说,叫你们管事的出来,我倒要问问他,既然不许女人参赛,为何不黑纸白字地写出来?”

  孙秘书身高不如孟进,气势便矮了一截,但他越发因此恼羞成怒,猛地一拍桌子:“大胆,你当这里是什么地方?”说完便喊人过来,要轰走清溪三人。

  动手肯定是不行的,道理又讲不通,清溪暗暗着急,就在此时,孙秘书身后,有位老者沿着抄手游廊闲庭散步般转了过来,身边陪同着一位高大结实的魁梧男人,看神态举止,应该是老者的跟班家仆。

  清溪不认得老者,小兰却远远地见过对方,宛如看到救命稻草,小兰高高跳起来朝老者求助:“陈会长,我们小姐要报名美食节,可这人说美食节不许女人参加,请问是真的吗?”

  孙秘书回头一看,这才发现那位老者,心里登时打起鼓来。糟糕,陈老爷子为人最是公道,万一陈老爷子插手此事,留下徐庆堂,江会长那边,他怎么交代?虽然协会由三大会长共同管理,但陈老爷子这几年喜欢修身养性,不太爱管俗事,江会长却是十分热衷协会的各项事务,几乎把持着协会人事的雇用升迁。

  如果非要得罪一个,孙秘书决定会选择得罪陈老爷子啊。

  但如果陈老爷子能不干涉进来,那就最好了。

  “陈会长,有人捣乱,我会处置妥当的,您快回家用饭吧。”眼看着陈老爷子朝这边走来,孙秘书小跑着迎上去,笑得十分恭敬。

  陈老爷子瞅瞅他,再看看不远处的貌美女孩,原地站了会儿,然后径自朝清溪走去。

  孙秘书还在试图劝服老爷子离开,都想用手挡住了,可惜他才伸手,就被陈老爷子身边魁梧的中年男人攥住了手腕,沉着脸道:“你若不懂规矩,今日我便好好教教你。”

  孙秘书骨头都快被他捏碎了,哪还敢出声,孙子似的连连赔罪求饶。

  中年男人重重地甩开了他。

  因为刚刚的意外,清溪脸色虽然苍白,阵脚却没乱,礼貌地朝陈老爷子行礼:“伯父您好,常听五爷提起您,一直都想去拜见的,只是面馆太忙,总找不到合适的机会。”

  一番话说完,清溪苍白的脸蛋明显地转红了,睫毛颤动,不好意思直视老人家。

  徐家、陈家,唯一的渊源就是当年徐望山与陈老爷子曾经一起参加全省的厨神赛,连浅交都算不上,换个时候,清溪绝不会厚颜无耻地与陈老爷子攀关系,但美食节对徐庆堂的发展十分重要,如果有一丝丝机会,哪怕被人嘲笑高攀,清溪也会争取,绝不愿因自己一时的矜持,错失振兴酒楼的良机。

  伯父?

  孙秘书耳朵竖了起来,偷偷观察陈老爷子的态度。

  陈老爷子一手背在身后,一手在摸他引以为傲的颔下美须,目光在清溪身上转了一圈,陈老爷子忽的笑了,异常和蔼地对清溪道:“什么五爷,阿尧没比你大几岁,往后叫他五哥就行了,三爷四爷的,生疏。”

  此言一出,孙秘书脸白了,小兰、孟进都很高兴,喜出望外地看着清溪。

  清溪心中只有感激,感激陈老爷子愿意看在父亲的份上,给她情面。

  “多谢伯父厚爱。”清溪诚心地道。

  陈老爷子点点头,家里有事等他回去,他暂且没与清溪多说,只叫孙秘书把清溪的名字记上。

  孙秘书更怕江会长,涎皮赖脸地做最后的努力,为难道:“陈会长,咱们协会没有女人参赛的前例啊……”

  陈老爷子竟然嗯了声,随即问他:“那你说说,为何没有?”

  孙秘书眼睛一亮,马上道:“女人细胳膊细腿的,连锅都端不起来,哪能做菜。”

  清溪面露愠色。

  陈老爷子见了,出题考二人:“古代十大名厨的名号,你们俩可说得上来?”

  孙秘书傻了眼,他是负责杂物的,厨房的历史他不太清楚。

  男人不行,陈老爷子包括围观的众人,齐齐转向清溪。

  迎着陈老爷子鼓励的注视,清溪侧身,面对众人朗声道:“古代十大名厨,分别是伊尹、易牙、太和公、膳祖、梵正、刘娘子、董小宛、宋五嫂、萧美人、王小余。其中膳祖、梵正等六人都是女子,杭城人最熟悉的,当属做出宋嫂鱼羹的宋五嫂。”

  身为面馆东家,清溪说话点到即止,小兰却不用顾忌什么,笑着问孙秘书:“咱们杭城人,哪个不知道宋嫂鱼羹?孙秘书一口一句女人做不了美食,莫非是觉得宋嫂鱼羹不配排在杭城名菜菜单上?还是您读书不多,误会宋嫂其实是一个男厨的名字?”

  小兰刚说完,院子里便爆发出一阵哄堂大笑。

  孙秘书的脸都紫了。

  陈老爷子叹了口气,对孙秘书道:“不是女人不会做菜,而是世人给女子的机会太少,老头子我等了那么多年,好不容易才盼来个女大厨,岂有往外赶之理?”

  孙秘书无言以对。

  “还不登记?”陈老爷子的魁梧家仆肃容催道。

  孙秘书咬咬牙,心不甘情不愿地将清溪的报名信息记了上去,但他留了一手,故意将清溪比试的时间安排在了第一日,即山居客等大酒楼参赛的日子。有陈老爷子捣乱,报名这关他拦不住徐庆堂,可还有最重要的比试那关呢,孙秘书就不信了,一个十六岁的小丫头,厨艺还能比得过杭城各大酒楼的师傅们?

  只要徐庆堂落选,无法参加美食节,江会长交给他的任务,他就算完成了。

  目送清溪主仆离开,孙秘书得意地笑了起来。

  傍晚,江会长从孙秘书口中得知此事,眉头却皱了皱。三位评审,他只占其一,另外两位会长,陈老爷子肯定不会徇私,海会长……

  不行,就算海会长愿意帮他,江会长也不想因为一个小小的徐庆堂就欠下一份人情。

  寄希望于那丫头的厨艺输给本地大厨们?

  已经出了一次意外,江会长不敢再存任何侥幸之心。

  红日西沉,望着归家的倦鸟,江会长终于有了计策。

  

  成功报了名,且明天就要参赛,清溪今日就没再做生意了,安心在家准备。

  傍晚天快黑了,陆铎突然登门拜访,求见清溪与徐老太太。

  徐老太太防他与顾怀修就如同防贼一样,并不是很欢迎,绷着脸叫陆铎有话直说。

  陆铎表现地非常乖巧,叫清溪来徐老太太身边,然后他压低声音,神色凝重地说了一番话。

  清溪呼吸变重,徐老太太的额头则暴起了青筋。

  陆铎看着清溪,意味深长地道:“杀害徐伯父的凶手究竟是谁,目前我们还没找到证据,但防人之心不可无,尤其是,清溪小姐已经被刁难一次了。”

  清溪明白。

第62章 062

  清溪不知道有多少家酒楼参加第一天的选拔比试,只知道自己是最后一个登场的。

  孙秘书通知的时间是下午五点,清溪提前一小多时出发了,这次她带了孟进与翠翠。

  四点二十分,主仆三人抵达协会。

  协会特意在庭院中搭了临时的锅灶,一位位大厨们干劲十足地秀出看家本事,三位会长并排坐在树荫下,观察大厨们的刀法手艺。美食节的评比并非只看美食的色香味,大厨烹饪的手法、速度同样也要考虑其中,毕竟一旦入选,各家大厨就得当着杭城百姓的面表现厨艺,身法、刀工太差或是速度太慢,都将影响美食节的口碑。

  清溪来的时机刚刚好,倒数第三家酒楼的表演结束了,倒数第二家才登场。

  主仆三人安静地站在等待区。

  “那就是徐望山的女儿?”树荫下,海会长往陈老爷子那边歪了歪,探究地盯着清溪问。他与江会长都是四旬出头的年纪,江会长一袭长衫儒雅仿佛学者,海会长却常年光头,肥头大耳,就像寺里的弥勒佛。

  陈老爷子嗯了声。

  海会长摸摸下巴,不太正经地道:“一晃十几年过去了,是我把徐望山记丑了,还是徐望山家里的太漂亮,所以夫妻俩生了个如此标致的闺女?”

  那年的全省厨神塞,陈老爷子、海会长、江会长都参加过,也都记得秀城有位徐望山,一鸣惊人。

  “小辈面前,正经点。”陈老爷子低声告诫道。

  海会长摸摸脑顶,瞅着清溪笑了:“这丫头真水灵,跟我们家老二挺配的,不如给我当儿媳妇吧,再给我生个漂漂亮亮的小孙女。”

  陈老爷子抿了抿嘴角,刚要说话,右侧江会长探头过来,提醒海会长道:“听说这孩子要重振徐庆堂,连顾家大少爷的好婚事都退了,准备找个上门女婿,你舍得让儿子倒插门,孙子孙女们都姓徐?”

  海会长一听,立即摇头道:“那可不行,我们老海家的种,不能跟别人姓。”

  挑儿媳妇的心思被江会长打消,海会长自然对清溪失去了兴趣,专心看对面的大厨做菜了。

  江会长再看陈老爷子。

  陈老爷子舒舒服服地靠着椅背,一手搭在藤椅扶手上,一手慢慢悠悠地摇着扇子,目视前方。

  老爷子深藏不露,江会长重新坐正,视线扫过斜对面的清溪,以及孟进身前的摊子炊具,江会长皱了皱眉。

  轮到清溪要上场了,江会长悄悄递了孙秘书一个眼色。

  孙秘书便走到孟进身侧,拦住孟进道:“协会准备了锅灶,徐掌柜把食材带过去就行了。”

  孟进早得了清溪嘱咐,闻言也不理会孙秘书,直接朝陈老爷子三人道:“诸位会长,我们昨日没听清楚规矩,以为要自备食材与炊具,既然大老远推过来了,不如就让我们掌柜用自带的吧?锅里老鸭已经炖上了,换锅挺麻烦的。”

  “行行行,都一样,赶紧做吧。”在协会泡了一天,海会长有点不耐烦了,看眼腕表催促道。

  江会长本来想反对的,现在也不好开口了,面上带着儒雅的笑,桌子下的手却攥了几下,怀疑地打量已经开始准备的年轻女孩。这丫头到底是太傻,真不懂规矩,还是太聪明,猜到他与罗家的关系,怕他在炊具上动手脚,因此自己带了家伙来?

  不能吧,一个十六岁的女孩子,不可能有那么深的城府。

  左思右想,江会长最终还是将这次意外归于了清溪的傻上。

  可清溪一点都不傻。

  早在顾明严、顾世钦父子分析父亲可能死于同行之手时,清溪就把秀城罗家的放鹤楼、杜家的福满门当成了嫌疑犯,但她忘了罗家与杭城江家有亲,昨日孙秘书不惜得罪陈老爷子也要逐她出门,清溪一开始只理解成了孙秘书太看不起女子,经过顾怀修、陆铎的提醒,清溪便将罗家、江家联系起来了。

  如果孙秘书真是江会长指使的,江会长肯定是为了罗家才阻扰她参选美食节,同时证明,罗家不想徐庆堂东山再起,罗家就是杀害父亲的真凶!果真如此,那便如顾怀修提醒她的那样,江家还会再次破坏她的选拔。

  清溪自带厨具,就是为了避免中了江家的圈套,但她也想知道,罗家到底是不是幕后凶手,江家是不是罗家的帮凶!

  早在前面一家酒楼大厨做菜的时候,清溪就在默默观察协会准备的灶台、调料了,然后发现,大厨做完菜离开后,协会的一个工作人员重新往即将见底的盐罐里加了盐。如果江会长真想阻扰她又不影响别家酒楼,那这罐盐,便是他唯一能利用的工具。

  清溪的摊子摆在了协会灶台之前,清溪先专心的做了猫耳朵、虾仁鳝面,陈老爷子等人品尝面条时,清溪也尝了尝钱王四喜鼎的汤,然后装作汤味淡了的样子,清溪放下汤勺,往后转身时,很随意地从协会的盐罐中捏了一点盐。

  江会长注意到了她的动作,再看面前的虾仁鳝面,他终于松了口气。平心而论,小丫头的两道面都是上品,他非要挑刺,只会招惹陈老爷子、海会长的怀疑,现在清溪用了动过手脚的盐,他便可以无所顾忌地给那道钱王四喜鼎打低分了。

  然而就在江会长胜券在握的时候,他无意地又看了眼清溪,却见女孩抬起手都准备往汤锅里撒盐了,突然不知为何迟疑了一下,紧跟着,女孩竟然缩回手,似是将盐洒在了地上。

  江会长目光转冷,莫非女孩察觉到盐有问题了?

  “还是宁可淡点吧。”清溪用不高不低的声音,自言自语道。

  因为她的摊子与评审席很近,三位会长都听到了。

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